Name: 丸莊醬油｜螺光黑豆蔭油膏 350g 國際風味二星獎 小瓶裝適合小家庭與單身 人口少也要吃得好 (素食/清真認證)
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Price: 369.0 TWD
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丸莊醬油｜螺光黑豆蔭油膏 350g 國際風味二星獎小瓶裝適合小家庭與單身人口少也要吃得好 (素食/清真認證)

『黑豆精華，盡在於此』。
由嚴選黑豆淬湅，180天傳統古法釀造的丸莊黑豆原汁蔭油，是丸莊百年來的堅持。
以最新食品科技保存黑豆營養精華；濃郁芳醇的蔭油原汁，精饌玉釀，渾然天成。
滿足品味非凡、滴斟豪酌的消費者。
丸莊食品獨具醬心、兼顧美味與健康的新食觀，正代表著丸莊食品汲古創新的努力。
擁有風味絕佳獎章二星的『螺光醬油膏』，隆重上市！

用什麼方式，讓醬油變成醬油膏呢？
有兩個步驟不可少：
1.減鹽，醬油膏不能搶過鹹，搶過原始食材的味道。
2.糯米，真正頂級醬油膏變稠的秘方不是加化學黏著

原料：黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米
內容量：500克
保存期限：原封保存三年，開瓶後請冷藏